Blog Kumpulan Tips dan Trik kali ini akan membahas mengenai Resep Cara Membuat Kue Lebaran Istimewa ya mengingat puasa sudah berjalan beberapa hari dan semakin mendekati hari yang dinanti-nanti :D sebuah momen instimewa dimana umat Islam diseluruh penjuru dunia merayakan hari kemenangan setelah selama sebulan penuh mereka melaksanakan ibadah wajib puasa ramadhan, lebaran menjadi hari yang sangat istimewa diamana pada hari tersebut menjadi puncak dari ramadhan , pada saat perayaan Idul Fitri umat muslim di Indonesia biasanya akan saling berkunjung ke sanak keluarga maupun teman.
Sebagai jamuan untuk para tamu tuan rumah biasanya akan menyediakan berbagai macam hidangan seperti kue yang lezat dan juga minuman yang enak , nah untuk anda yang ingin berkreasi membuat kue buatan sendiri kali ini admin akan membagikan sebuah resep untuk membuat kue nastar keju dengan isian selai nanas, seperti yang kita tahu pada momen-momen lebaran nama kue ini tentunya sangat populer ditelinga kita :D ,,,, langsung saja lalu bagaimana cara membuatnya silahkan simak ulasannya berikut ini.
Cara membuat kue nastar keju selai nanas spesial lebaran
Pertama-tama persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat kuenya sebagai berikut:
Bahan Nastar :
- Tepung terigu 300 g
- Gula halus 90 g
- Kuning telur 4 butir
- Mentega 150 g
- Tepung maizena 50 g
- Margarin 100 g
- Susu bubuk 50 g
- Keju parut 50g
- Susu cair 1 sdm
- madu 2 sdm
Selanjutnya persiapkan juga bahan untuk membuat selai yang akan kita gunakan sebagai isian kuenya
Bahan selai nanas :
- Nanas segar 4 buah, kupas kulitnya, cuci bersih, dan buang bagian tengahnya.
- Gula pasir 200 g
- Kayu manis 1 batang
- Garam 1 sdt
Setelah itu mari langsung saja kita buat selainya terlebih dahulu sesuai dengan langkah-langkah berikut ini
Resep cara membuat selai nanas :
- Blender hingga halus buah nanas.
- Siapkan wajan dengan api kecil, masukkan nanas yang sudah diblender ke dalam wajan, begitu juga dengan air nanas jika ada.
- Aduk terus nanas yang sedang dimasak hingga airnya menguap.
- Masukkan gula pasir, garam, dan kayu manis.
- Aduk hingga rata dan nanas sudah mengental.
- Angkat dan dinginkan
Jika Selai-nya sudah kita buat sekarang waktunya kita membuat kuenya
Resep cara membuat nastar :
- Masukkan mentega, margarin, dan gula halus ke dalam wadah. Kemudian kocok dengan mixer berkecepatan rendah. Kocok selama 2 menit saja.
- Masukkan 2 butir kuning telur satu persatu, kocok lagi.
- Masukkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk di wadah lain. Campur hingga rata.
- Tuang sedikit demi sedikit tepung yang sudah dicampur tadi ke dalam adonan pertama. Kocok dengan spatula hingga rata.
- Tuang keju parut, aduk hingga rata.
- Setelah adonan jadi, bentuk adonan dengan bentuk bulatan.
- Pipihkan sedikit lalu isi dengan selai nanas, bentuk bulat lagi.
- Oleskan loyang dengan keju.
- Taruh nastar yang sudah dibentuk pada loyang.
- Masukkan dalam oven dengan suhu 152 derajat celcius selama 15 menit saja. Keluarkan.
- Sembari menunggu nastar yang sedang dipanggang, campurkan susu cair, madu dan 2 butir kuning telur dalam wadah hingga rata.
- Setelah 15 menit, keluarkan nastar dari dalam oven.
- Olesi bagian atas nastar dengan bahan olesan yang sudah Anda buat.
- Taburkan pula keju parut.
- Masukkan kembali nastar ke dalma oven lalu panggang hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari dalam oven, dinginkan.
- Kue kering nastar keju selai nanas siap dihidangkan.
Kue nastar hasil kreasi anda siap dihidangkan untuk menemani momen perayaan lebaran anda :D , demikian informasi yang bisa admin sampaikan pada pertemuan kali ini, mudah-mudahan info tersebut bisa bermanfaat untuk anda dan untuk melihat resep kue lainnya silahkan kunjungi tautan dibawah ini
https://www.merdeka.com/gaya/4-resep-cara-membuat-kue-kering-sendiri-di-rumah-yang-mudah-dan-praktis-kln.html
Jangan lupa lihat juga - Jadwal Puasa dan Imsakiyah Lengkap Untuk Seluruh Daerah di Indonesia
Resep Cara Membuat Kue Lebaran Istimewa
4/
5
Oleh
MusikBrow
